Description
Flavour: cinnamon with a hint of pear.
Uses:
- Oatmeal and yogurt
- Apple crisp
- Grilled salmon
- Salad dressing
Pairings: Blood Orange, Meyer Lemon, Persian Lime
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Douce, riche, la cannelle avec soupçon de poire
Utilisations :
- Gruau, yogourt et crème glacée
- Vinaigrettes
- Glaçure pour saumon grillé
- Croustade aux pommes, tarte et autres cuissons
Accompagnements : Huiles d’orange sanguine, herbes italiennes, ail rôti, citron Meyer, lime de Perse, Arbequina, mélange maison



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