Description
Flavour: rich, sweet raspberries.
Uses:
- Marinade/glaze for pork or chicken
- Green salad
- Fruit mix
- Ice cream, yogurt, plain cakes
Pairings: Persian Lime, Blood Orange, Basil, Meyer Lemon
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Ce balsamique crémeux, riche et parfaitement balancé éclate la saveur de framboises fraîches.
À la fois douce et âcre, il est formidable dans les salades vertes avec un peu de fromage feta.
Utilisations :
- Marinades ou glaçure pour porc ou poulet
- Salade verte ou mélange de fruits
- Crème glaçée, yogourt, gâteau simple
Accompagnements : huiles de lime de Perse, orange sanguine, basilique, citron Meyer, Arbéquina
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